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英文名稱: Ngiu Chap Noodle ![[?]](/tc/images/global/i.gif) 編者評級:  瀏覽次數: 16,712 網友評級:  (35 人投票) | 
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要品嘗沙巴令人難以忘懷的烹飪料理美食，千萬不能錯過牛雜。牛雜，就是把牛肉、牛肉丸、牛肉塊、牛肚、牛腱、牛舌及牛身上的其他可食用部位，什錦雜件式地混在一起。這道風行全州的牛雜美食，通常是以牛肉湯麵的吃法上桌。
何處可吃到?
在亞庇，能夠吃到這道美食的地方，馳名的有：
- 新來興茶室 (Kedai Kopi Lai Heng Baru)
路陽和生園婆聯中心第三座廿號，電話：+60 88－238914，手机：+60 198807731，
(Lot No 20, Ground Floor, Block 3, Bornion Centre, Foh Sang, Luyang, Kota Kinabalu)
一家早年在佳仕貴鎮以家庭式經營起家，炮製牛雜已有約五十三年歷史的老字號。每逢星期天，此茶室還特別供應藥材牛肉湯。每日營業時段是從上午六點至下午兩點； - 亞庇茶餐室 (Kedai Kopi Kinabalu)
加雅街亞庇亞庇路二號 (No.2, Jalan Api-Api, off Gaya Street, Kota Kinabalu)； - 家鄉牛雜 (Kah Hiong Ngiu Chap)
億達路水塘中心第二期喜岭苑A座2－0－10號，手机：+60 198700080
(Block A, Fround Floor, 2-0-10, Kolam Centre Phase 2, Hilltop, Jalan Lintas, Kota Kinabalu)
－以白蘿卜或本地小蘿卜烹煮牛雜而遠近馳名。每日營業時段是從上午七點到下午三點。 - 孟加達玉寶仔 (Menggatal Nyuk Pau Zai)
億達廣場一巷第三一座一號33茶餐室店內，流動電話 (聯絡Brandon Saw)：+60 16 8300975
(Lot 1-1, Ground Floor, Lorong Lintas Plaza 1, Lintas Plaza, Kota Kinabalu)
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網民留言 [我也有話要說]
這景點共有2個留言 (注: 網民在以下發表的任何言論皆不代表沙巴旅遊局的立場)
名字: 小竹
提呈於: 2009-11-7 1:17AM
留言:
提呈於: 2009-11-7 1:17AM
留言:
看到這張照片時，讓我懷念起四年前的一碗牛雜麵，當時是我第一次前往沙巴帶團的，導遊是Donald，那天因為帶團原因，所以我跟他都沒吃早餐，然後趁客人在酒店自由活動時，他帶我去絲綢灣對面那裏一家小店吃牛雜麵，當時一晚是4.5馬幣，說真的，我第一次吃到這麼好吃的牛雜麵，後來去了沙巴80多次，已經忘記了這道美食，決定下次去沙巴，我一定要去吃我的記憶中的美食
名字: 加菲猫
提呈於: 2009-05-12 5:48PM
留言:
提呈於: 2009-05-12 5:48PM
留言:
我即将到Labuan尽情吃喝玩乐，
所以想了解Labuan多一些
旅游时，找吃No.1！
帮帮忙，给我一些建议啦！
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